是这样子的，Node-RED 中 inject 节点的 timestamp 是获取的服务器时间，而 debug message 中用于显示的时间戳是前端（也就是你的浏览器中）运行的 javascript 获取的时间，所以这两个时间有出入是有可能的，因为使用的ntp服务器可能会不同，客户端的时间也有可能是手动设置过的（但后者应该不是你的情况）。
debug message 中显示的时间戳在Node-RED前端代码里是这样获取的:
function getTimestamp() { var d = new Date(); return d.toLocaleString(); }而它也仅仅是作为日志的时间戳供debug参考。
Node-RED 所有后台流程中的节点里获取到的，是真正的服务器时间，也是所有的后台数据和逻辑所参考的时间基准。
时区转化是另外一个问题。在 Date 对象中获取的仅仅是一个标准 timestamp，本质上他是可以被格式化为任意时区的时间，在 Node-RED 中也一样。
可以使用 moment.js 来转换到需要的时区，对应的节点可以通过节点管理器安装，也试了一下和你一样的简单的获取时间流程，如下图所示。
也可以看到我这边的情况是并没有那个5s的时差。